ДИПЛОМНІ КУРСОВІ РЕФЕРАТИ


ИЦ OSVITA-PLAZA

Реферати статті публікації

Пошук по сайту

 

Пошук по сайту

Головна » Реферати та статті » Медицина » Ветеринарна радіологія

Овочі й картопля
1. Картоплю і коренеплоди перед очищенням ретельно проми-
вають водою. З буряка і моркви зрізають верхню частину на 1-1,5 см.
Із забрудненої картоплі виходить майже чистий крохмаль.
2. З капусти видаляють 1-2 верхні листки. Нарізану капусту
перед закладкою для відварювання витримують близько 1 години
в чистій воді.
3. Всі овочі (помідори, огірки і т.д.) промивають двічі в чистій
воді. При засолюванні огірків, помідорів, капусти в розсіл перехо-
дить 25-30% радіонуклідів.
4. При кулінарній обробці картоплі й овочів коефіцієнт утри-
мання радіонуклідів різний (додаток 14.5).

Ви переглядаєте статтю (реферат): «Овочі й картопля» з дисципліни «Ветеринарна радіологія»

Заказать диплом курсовую реферат
Реферати та публікації на інші теми: Технологічний процес виготовлення ДСП
Ліквідність балансу позичальника. Показники, що характеризують фі...
ВАРТІСТЬ ГРОШЕЙ
ВИДИ ГРОШОВИХ СИСТЕМ ТА ЇХ ЕВОЛЮЦІЯ
Інвестиційний ринок та його інфраструктура


Категорія: Ветеринарна радіологія | Додав: koljan (21.01.2014)
Переглядів: 629 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]

Онлайн замовлення

Заказать диплом курсовую реферат

Інші проекти




Діяльність здійснюється на основі свідоцтва про держреєстрацію ФОП