В производственных условиях режимами сушки могут быть мощность излучателя (часть используемой мощности) и время нахождения полуфабриката в в
Скорость высокочастотной сушки в значительной степени определяет ся электростатическими характеристиками высушиваемых материалов — их диэлектрической проницаемостью и тангенсом угла диэлектри ческих потерь. Диэлектрическая проницаемость материала определяется его плотностью (объемной массой), влагосодержани ем и температурой, а также частотой электромагнитного поля. Тангенс диэлектрических потерь зависит от удельного электрического сопротивления материала (следовательно, от природы и влагосодержания тела) и от напряженности поля. Значение коэффициента диэлектрических потерь kп зависит от формы связи влаги с материалом, влагосодержания тела и частоты поля [см. формулу (1.47) и рис. 1.22]. Зависимость электростатиче ских характеристик материалов от их влагосодержания определяет различную скорость сушки полуфабрикатов с разным начальным влагосодержанием. Поэтому если на выходе из сушильного устройства необходимо получить полуфабрикаты с одинаковой конечной влажностью (и деформационными свойствами), то и в сушильное устройство они должны поступать с одинаковым начальным влагосодержанием.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «В производственных условиях режимами сушки могут быть мощность излучателя (часть используемой мощности) и время нахождения полуфабриката в в» з дисципліни «Технологія брошуровочно-палітурних процесів»
