Солями называют химические соединения, являющиеся продуктами замещения водорода металлами в кислотах. Они состоят из иона металла (остатка основания) И кислотного остатка и подразделяются на нормальные, кислые и основные. Продукты полного замещения атомов водорода в кислоте атомами металла называются нормальными солями — CuSO4, Аl(NО3)3, FeSO4, CuCl и др. Кислые соли являются продуктами частичного замещения атомов водорода кислоты на металл — NaHSO4, KH2PO4, Ca(HCO3)2, а основные — продуктами частичного замещения гидроксильных групп в молекулах оснований на кислотные остатки — Al(ОН)3, Cu(ОН)2 и др. Различают также соли двойные, смешанные и комплексные. Соли серной кислоты — это сульфаты, гидросульфаты, купоросы, квасцы. Из них большое значение имеют следующие соли: сульфат кальция CaSO4 в природе встречается в виде ангидрида CaSO4 и гипса CaSO4·2Н2О; применяется в производстве алебастра; медный купорос CuSO4·5H2O служит для приготовления некоторых минеральных красок, опрыскивания растений и протравливания зерна; железный купорос FeSO4·7Η2Ο применяется для пропитки древесины от гниения, приготовления чернил, борьбы с вредителями сельского хозяйства; квасцы — KCr(SO4)2·12H2O и КА1(SO4)2·12Н2О хромокалиевые и алюмокалиевые используются при дублении кож, производстве красок, в химической, текстильной, медицинской, целлюлозно-бумажной промышленности и водоочистке. Соли азотной кислоты (нитраты) — твердые кристаллические вещества белого цвета, хорошо растворимые в воде. Соли, образованные щелочными или щелочноземельными металлами, называются селитрами (NaNO3 — чилийская, KNO3 — индийская, Ca(NO3)2 — норвежская). Они широко используются в сельском хозяйстве в качестве азотных удобрений, в пиротехнике и производстве пороха (KNO3), для приготовления взрывчатых смесей, аммоналов (аммониевая селитра). Кроме того, в промышленности широкое распространение получили следующие виды солей. Сода кальцинированная (натрий углекислый безводный) Na2CO3 — белый мелкий кристаллический порошок, легко растворимый в воде с выделением тепла. Содержание чистого продукта — не менее 98%. Плотность 2530 кг/м3, температура плавления 852°C. В сыром помещении поглощает влагу и слеживается. Различают соду кальцинированную, аммиачную и природную. Ее выпускают технической и реактивной. Применяют в химической, стекольной, мыловаренной, бумажной и в других отраслях. Сода питьевая (пищевая) NaHCO3 — белый порошок плотностью 2200 кг/м3. При нагревании переходит в кальцинированную соду. В воде растворяется слабее, чем кальцинированная. Нашатырь NaH4Cl (хлорид аммония) — кристаллический порошок белого цвета. Легко растворяется в воде. Применяется при пайке металлов и нанесении на них покрытий — цинковании, лужении и др. Хлорная известь CaOCl2 — белый порошок, получаемый хлорированием гашеной извести (пушонки) газообразным хлором. Сильно поглощает влагу, легко теряет хлор при хранении. Раздражает дыхательные пути и кожу. Применяется в качестве дегазационного и дезинфицирующего средств. Барий сернокислый аккумуляторный BaSO4 — сухой тонкодисперсный порошок белого цвета. Применяется для регенерации отработанного электролита аккумуляторов. Бихромат калия (хромпик) К2Cr2O7 — кристаллы оранжево-красного цвета. Ядовит. Сильный окислитель. Применяется в спичечной промышленности и пиротехнике. Бура техническая — порошок, крупинки или кристаллы которого белого цвета. Получают из борной кислоты и соды. Применяется в качестве флюса, для очистки поверхности при сварке, резке и пайке, в стекольной и керамической промышленности, сельском хозяйстве (микроудобрение), как медицинский препарат. Нитрит натрия NaNO2 — кристаллы белого цвета с желтоватым оттенком. Применяется в производстве красителей и в медицине. Тринатрий фосфат Na3PO4· 12H2O — кристаллы белого или светло-желтого цвета. В воде хорошо растворяется. Применяется для смягчения воды и как антикоррозионная присадка воды, охлаждающей дизель.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Соли» з дисципліни «Товарознавство сировини і матеріалів»
