Качество заточки ножа зависит от вида применяемых абразивных инструментов, режимов заточки и квалификации исполнителя. Чем выше качество заточки, тем больше стойкость ножа и качество полуфабрикатов после разрезки. Качество заточки и правки, как и понятия «острый» и «тупой» нож, не имеет точного определения. Режущая кромка ножа в процессе приработки и эксплуатации приобретает форму четырехгранной призмы с вершиной, лежащей на биссектрисе угла заточки лезвия (см. рис. 3.4, в). В научных разработках форму кромки лезвия приблизительно считают полуцилиндрической, а мерой остроты (затупления) ножа — радиус закругления. В процессе работы ножа радиус закругления увеличивается от 4 до 35 мкм, причем в процессе затупления ножа по чистоте обрезов различают три периода. В первом периоде приработки лезвия радиус закругления увеличивается до 10 мкм, на поверхности обреза остаются мелкие полосы от заусенцев, которые исчезают через 50-200 разов. В периоде нормальной работы обрезы чистые, а радиус закругления увеличивается до 25 мкм. В периоде затупления ножа точность разрезки понижается и ухудшается внешний вид обрезов: появляются бахрома, шероховатость, волнистость, а кромки листов слипаются. При появлении признаков затупления ножа фаску и заднюю плоскость ножа рекомендуется протирать парафином, подправлять лезвие шлифовальным бруском, а при ухудшении качества полуфабрика тов, особенно при слипании кромок листов в стопе, нож необходимо заменить.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Качество заточки и правки» з дисципліни «Технологія брошуровочно-палітурних процесів»
