Основою української економіки в цей час продовжує залишатись сільське господарство. Розширюються посівні площі, що було викликано зростанням попиту на сільськогосподарську продукцію 132
Модуль 2. Нова історія України
Збільшується старшинське землеволодіння, основною формою якого було рангове, — за службу відповідно до рангу на час обіймання посади. Землеробство мало головним чином зерновий характер. Поглиблювалася його спеціалізація: якщо на Лівобережжі більше сіяли жита, то на Півдні — пшениці. З середини XVIII ст. в Україні почали вирощувати картоплю, що стало істотною зміною в розвитку не лише сільського господарства, а й життя українського населення в цілому. Починається культивування кукурудзи, цукрового буряка, соняшника, на наукову основу поступово переходить садівництво й виноградарство. З'явилися великі плантації тютюну. У 1724 р. з України вивезено 37884 пудів тютюну. Удосконалюються сільськогосподарські знаряддя праці й агрокультура. Плуг стає масивнішим, придатнішим для орання важкого ґрунту. Починає застосовуватися багатопільна система землеробства. Важливого значення набуло тваринництво, особливо племінне конярство та вівчарство.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Економіка, загальний стан» з дисципліни «Історія України»
