Як проводять ветеринарно-санітарну оцінку м’яса і продуктів забою опроміненої птиці
М’ясо птиці, за відсутності патолого-анатомічних змін і з умі- стом радіонуклідів у межах допустимих рівнів, реалізують без об- межень. За наявності патологічних змін у тканинах та органах ветери- нарно-санітарну оцінку продуктів забою проводять згідно з ура- хуванням результатів мікробіологічних досліджень.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Як проводять ветеринарно-санітарну оцінку м’яса і продуктів забою опроміненої птиці» з дисципліни «Ветеринарна радіологія»
