У товарному м’ясі та м’ясопродуктах, що знаходились у зо- ні про никаючої радіації, появляється наведена (штучна) радіоак- тивність. Особливість її полягає в тому, що натрій, калій, кальцій, Ветеринарна радіологія 320 хлор, сірка, вуглець та інші елементи, які є складовою частиною органів і тканин, під впливом потужного потоку нейтронів ста- ють радіо активними. Наведена радіоактивність туші, в основно- му, обумовлюється в кістках радіоактивним фосфором, у м’язах – радіоактивним натрієм, калієм, фосфором та залізом.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Що представляє собою наведена радіоактивність» з дисципліни «Ветеринарна радіологія»
