Приблизно 20% будь-якого алкогольного напою абсорбується в шлунку, а 80% — у кишечнику. Потім спирт розноситься кров'ю по всьому тілу. Печінка руйнує (окисляє) спирт із майже постійною швидкістю: приблизно 0,5 л пива або 0,3 л віскі за годину. Таким чином розпадається майже 90% алкоголю та утворюються вуглекислий газ і вода, а решта 10% виводяться через легені або шкіру. Алкоголь в організмі має такі основні ефекти. 1. Забезпечує організм енергією (спирт має високу енергетичну цінність, але не містить поживних речовин). 2. Знижує чутливість центральної нервової системи, сповільнює її роботу і знижує ефективність. 3. Стимулює утворення сечі, тому велика кількість алкоголю зумовлює зневоднення клітин. 4. Виводить із ладу печінку, змінюючи активність ферментів її клітин. Вплив алкоголю на організм залежить від кількості спирту, що досягла мозку через кров мозку. Рівень алкоголю в крові залежить від: — кількості випитого, — здатності печінки окислювати алкоголь, — маси самої людини, тому що кількість крові в організмі пропорційна їй, і чим крупніша людина, тим сильніше кров розбавляє спожитий алкоголь, — швидкості споживання алкоголю, чим повільніше людина п'є, тим слабкіше його вплив, — одночасного приймання їжі, тому що споживання алкоголю натщесерце має більш сильний і швидкий ефект, ніж споживання під час або після їжі, яка може зв'язувати його. Рівень алкоголю у крові визначає стан і поведінку людини: — 0,2 г/л — відчуття тепла, дружелюбність, час візуальної реакції знижується; — 0,6 г/л — відчуття ментальної релаксації, гарне загальне самопочуття, подальше легке погіршення здібностей; — 0,9 г/л — надмірна емоційність, балакучість, утрата гальмуючого контролю, відчуття притупляються; —1,2 г/л — хитка хода, сплутаність мови; — 1,5 г/л — отруєння; — 2 г/л — утрата працездатності, депресія, нудота, утрата керування сфінктерами; — З г/л — ступор (заціпеніння); — 4 г/л — утрата свідомості, коматозний стан; — 6 г/л — смерть від серцевої та дихальної недостатності. При вживанні алкоголю передача імпульсів у нервовій системі сповільнюється. Першими уражаються вищі рівні мозку — заборони, хвилювання й занепокоєння зникають, поступаючись місцем відчуттю задоволення й ейфорії. Потім змінюється стан нижчих рівнів мозку, тоді погіршуються координація рухів, зір і мова. Дрібні кровоносні судини шкіри розширюються, тому випромінюється тепло, людині стає жарко. Крові стало менше у внутрішніх органах тіла, де кровоносні судини звузилися під впливом алкоголю на нервову систему, що призводить до зниження температури внутрішніх органів. Можливе посилення сексуального бажання зв'язано з відкиданням звичайних заборон, але підвищення рівня алкоголю в крові погіршує фізичну статеву здатність. Зрештою, отруйний вплив алкоголю викликає нудоту і, можливо, блювоту.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Фізіологічні ефекти алкоголю» з дисципліни «Валеологія»
