У́СТЬИЦЕ, образование в эпидермисе листа, служащее для дыхания и транспирации. Состоит из двух специализированных замыкающих клеток и устьичной щели между ними. Изменение объёма и формы этих клеток за счёт тургора открывает и закрывает щель.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «У́СТЬИЦЕ» з дисципліни «Сучасна енциклопедія»