1. Вегетативне розмноження – брунькування, поділ, поділ брунькуванням – не утворюються спеціальні органи розмноження (рис. 25).
Рис. 25. Способи вегетативного розмноження дріжджів: 1 – брунькування; 2 – поділ; 3 – поділ брунькуванням. Безстатеве – спеціальні органи розмноження утворюються, але злиття клітин не відбувається (рис. 26): а) утворення балістоспор (Sporobolomyces) спори відштовхуються завдяки різкій зміні осмотичного тиску у краплі рідини між спорою та стеріг мою;
б) утворення артроспор (Trichosporon, Collybia) – за несприятливих умов середовища; в) утворення товстостінних хламідоспор; г) утворення бластоспор (Candida). Бластоспори – маленькі вегетативні клітини, які відрізняються тільки розмірами.
Рис. 26. Безстатеве розмноження деяких дріжджів: А - утворення балістоспор у Sporobolomyces (1 – стерігми; 2 – спори; 3 – краплі води); Б - утворення артроспор у Collybia; В – утворення хламідоспор. 2. Статеве розмноження – утворюються спеціальні клітини (гамети), які мають гаплоїдний набір хромосом. Гаплоїдні клітини можуть довго розмножуватися вегетативним способом, але у певний момент на такій клітині з’являється копуляційний відросток. Такі відростки з’єднуються, оболонки між ними розчиняються і утворюється копуляційний канал, який поступово розширюється та скорочується. Після цього відбувається плазмогамія – злиття цитоплазм двох клітин та каріогамія – злиття двох ядер. У результаті утворюється диплоїдне ядро, клітина перетворюється на зиготу, а після утворення щільної оболонки – на аску. Після цього відбувається мейоз – редукційний поділ ядра (утворюються ядра з гаплоїдним набором хромосом), після мейозу відбувається утворення аскоспор, а з аскоспор прорастають вегетативні клітини (рис. 27).
Рис. 27. Цикли розмноження диплоїдних (А) та гаплоїдних (Б) дріжджів.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Розмноження дріжджів» з дисципліни «Біологія клітин»