КУХМІСТР, уряд при дворі монарха. Назва має нім. походження — від слова khchenmeister. До компетенції К. входило управління монаршою кухнею та нагляд за її персоналом. Існування окремого уряду в Короні Польській уперше документально засвідчено 1352, у Великому князівстві Литовському — 1409 (при дворі Вітовта). У 17—18 ст. у двірській ієрархії (див. Двір) уряд К. (окремо іс-
542 КУЦ
Polski XIV—XVIII wieku. K\rnik, 1992; Urz“dnicy centralni i dostojnicy Wielkiego Ksi“stwa Litewskiego XIV—XVIII wieku. K\rnik, 1994; Goralski Z. Encyklopedia urz“d\w i godnoСci w dawnej Polsce. Warszawa, 2000. Н.П. Старченко.
нували уряди К. великого коронного і К. великого литов.) стояв досить низько, однак високо цінувався завдяки можливостям, що їх він надавав. Літ.: Urz“dnicy centralni i nadworni
Ви переглядаєте статтю (реферат): «КУХМІСТР» з дисципліни «Енциклопедія історії України»
