Ольга й Олена відкрили свій бізнес шість місяців тому. Раніше обидві жінки працювали в Академії наук. Ользі 52 роки, вона за-міжня, має дитину. Олені 45 років, заміжня, має двох дітей. Діло-ві ідеї обох партнерок дістали підтримку родин. Ольга й Олена нещодавно відкрили кафетерій у клінічній лікарні. Кафетерій обслуговує співробітників лікарні, студен-тів, пацієнтів і відвідувачів лікарняного комплексу. Кафетерій також пропонує продаж святкових тортів. У партнерському союзі Ольга несе відповідальність за загальне керівництво підприємством, тоді як Олена опікується фінансовим менеджментом. Підприємство одержало невелику субсидію від керівництва лікарні для придбання обладнання, однак слід закупити додатко-ве устаткування, на яке поки бракує коштів. Організатори підприємства підготували бізнес-план, який вони хочуть використовувати для отримання додаткових кош-тів. Основні труднощі підприємства зумовлені ціноутворенням: з метою залучення покупців були встановлені ціни нижчі від тих, що пропонують найближчі конкуренти. Наразі склалася ситуація, коли Ольга та Олена змушені підвищити ціни, щоб отримати прибуток і зберегти бізнес. Кафетерій працює з 10.00 до 19.00 шість днів на тиждень. У кафетерії зайнято 10 осіб. Власники розуміють, що підприєм- ство має надавати якісні послуги, щоб створити базу постійних клієнтів. У майбутньому заплановано відкриття кав’ярні в центрі міста, але власники розуміють, що зараз їм треба зосередити зусилля на забезпечення прибуткового бізнесу в наявному об’єкті. ― На які чинники мають зважати власники, щоб розробити цінову політику? ― Яким чином можна поліпшити стан справ підприємства? ― На які чинники власникам треба зважати, обираючи при-міщення для нового проекту? Завдання 3. Підготуйте конкретну ситуацію, яку можна вико-ристати під час вивчення певної теми з курсу «Методика викла-дання економіки». Завдання 4. Підготуйте конкретну ситуацію, яку можна вико-ристати під час вивчення вибраної економічної теми. Завдання 5. Як відомо, проблеми можуть мати аналітичний або синтетичний характер. Підготуйте приклади проблем, щоб проілюструвати ці особливості. Завдання 6. Прочитайте конкретну ситуацію «Моя кар’єра». Дайте відповіді на запропоновані питання.
Ви переглядаєте статтю (реферат): ««Кафетерій»» з дисципліни «Методика викладання економіки»
