При планировании товарного запаса в торговой фирме и производственного запаса на промышленном предприятии необходимо принять во внимание, что поставщики связаны определенными сроками поставки. Возьмем, например, предприятие, которое ежедневно использует 1000 кг какого-то товара, причем известно, что с момента размещения заказа до момента поступления товара проходит 10 дней. В таком случае, последний возможный срок размещения заказа наступит тогда, когда в распоряжении предприятия останется десятидневный запас данного товара, т.е. когда на складе останется 10000 кг товара. Однако, по многим причинам могут возникнуть изменения в сроках поставки, так же как может возрасти по сравнению с запланированной ежедневная потребность в данном товаре в случае, к примеру, непредвиденного увеличения объема реализации. Поэтому на большинстве предприятий предпочитают определять так называемый минимальный запас, в который наряду с запланированным количеством товара, необходимого предприятию на период с момента размещения заказа до момента поступления товара на склад, включается и так называемый страховочный запас, на случай непредвиденных изменений сроков поставки или объема потребления (реализации). При определении величины страховочного запаса необходимо сопоставить объем возможного ущерба от отсутствия какого-либо товара и величину издержек по складированию этого товара. Нет нужды создавать такой же большой страховочный запас товара, который при необходимости может быть заменен другим, как запас настолько важных материалов, отсутствие которых может привести к остановке процесса производства (или сбыта). Минимальный запас, т.е. величину запаса, при которой необходимо размещать заказ на закупку новой партии, часто называют точкой размещения заказа. Создание постоянного минимального запаса никоим образом не влияет на ход расчетов, которые были описаны во втором и третьем вопросе. Ведь издержки по складированию увеличиваются одинаково при любых величинах закупаемой парии или серии производимой продукции. Показатели, при которых сумма издержек по складированию и обслуживанию закупок или издержки по подготовке производства и складированию готовой продукции является наименьшей, остаются неизменными, как если бы никакого страховочного запаса вообще не создавалось.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Процесс создания запаса» з дисципліни «Управління витратами»
