Більш як дві третини виробничих підприємств має попере-дільну технологію виробництва продукції. Це означає, що на цих під-приємствах найзручніше застосовувати попередільний варіант ме-тоду обліку повних затрат у собівартості продукції. Попередільний метод обліку затрат означає, що затрати облі-ковуються в розрізі технологічних переділів (фаз), видів продукції або напівфабрикатів. Цей варіант методу обліку повних затрат за-стосовується на тих підприємствах, де виготовлення продукції від-бувається послідовною переробкою вихідної сировини за окремими стадіями (переділами, фазами) технологічного процесу. При цьому після кожного переділу (фази, стадії) одержують напівпродукт (на-півфабрикат), який можна або здати на склад, або перед передачею на наступний переділ (фазу, стадію) обчислити його собівартість за кількісними, якісними і вартісними параметрами. Переділ — це визначена сукупність технологічних операцій, за-вдяки виконанню яких на останній одержують продукт праці, гото-вий для цієї сукупності (напівфабрикат, напівпродукт). Якщо однопередільний варіант — це такий, коли технологічний процес не поділяється, а облік затрат від першої операції до остан-ньої є одним цілим, то багатопередільний варіант — це такий варі-ант методу, коли технологічний процес організаційно поділяють на кілька технологічних фаз (стадій, переділів) і в кінці кожного пере-ділу одержують напівфабрикат, який визначають за кількістю і ва-ртістю, тобто калькулюють собівартість напівфабрикатів. Гото-вий продукт одержують наприкінці останнього переділу. У попередільних виробництвах виготовляють різні види продук-ції. Цього потребує розподільний облік затрат не лише за переділа-ми, а й за окремими продуктами. З огляду на це в бухгалтерському обліку затрат виробництва потрібно забезпечити облік як прямих, так і непрямих затрат по продуктах у межах кожного переділу (фази) технологічного процесу. Попередільний варіант методу обліку затрат має в різних галу-зях свої особливості. Вони пов’язані з особливостями технології, орга-нізації виробництва та незавершеним виробництвом. Наприклад, на підприємствах чорної металургії повний технологічний цикл виробни-цтва складається з таких виробництв: доменне, сталеве, прокатне. Перші два переділи виготовляють напівфабрикати — чавун, сталь, які переробляються на наступному переділі, і лише третій переділ — прокатний — випускає готову продукцію. Аналогічно будується облік на пивоварному заводі, але вже в два переділи — сухий (солодорощення) та мокрий, який складається з таких самостійних, відокремлюваних в обліку технологічних фаз: варіння зеленого сусла, бродіння та розливу. Облік затрат на пиво-варних заводах відбувається за цими переділами та технологічними фазами. На всіх виробництвах, незалежно від галузевої належності, об-лік затрат виконується за переділами, а якщо є змога розбити пе-реділ на фази (як це ми бачили у пивоварінні), то й за фазами. У будь-якому разі синтетичний облік ведуть на рахунку «Вироб-ництво». На субрахунках — за переділами та фазами. У дебеті ра-хунка «Виробництво» відображають прямі затрати. Усі непрямі затрати обліковують на рахунку у цілому по підприємству. Їх піз-ніше розподіляють пропорційно до параметрів, які найбільше відпові-дають особливостям технології та організації виробництва. Після зведення затрат розпочинають калькулювати собівар-тість продукції кожного переділу.\ Зведення затрат та визначення собівартості продукції в цілому по господарству виконують або напівфабрикатним, або безнапівфа-брикатним методом. У першому випадку передачу напівфабрикатів із одного переділу до іншого здійснюють за кількістю, тобто без вартісної оцінки. А для визначення загальної собівартості продукції кінцевого переділу затрати за окремими переділами підсумовують і загальну суму поді-ляють між готовою продукцією та незакінченим виробництвом. Якщо застосовують безнапівфабрикатний варіант методу зве-дення затрат та розрахунку собівартості продукції, то спочатку калькулюють напівфабрикати кожного переділу (або фази) техноло-гічного процесу. Напівфабрикати з одного переділу (фази) технологі-чного процесу до іншого передають і за кількістю, і за вартістю, яка визначається на підставі калькуляції. Різновидом попередільного методу є попроцесний метод. Його застосовують у таких галузях, як вугле-, соле- та нафтодобувна тощо. Особливістю цих виробництв є відсутність незавершеного ви-робництва, а отже, при калькулюванні не потрібно поділяти зага-льну суму затрат між готовою продукцією та незавершеним вироб-ництвом. У попроцесних виробництвах облік ведуть за кожним проце-сом. Наприклад, у вугледобувній виокремлюють облік за такими процесами: підготовчі роботи, виймання вугілля, транспортуван-ня, завантаження у вагони, породообробка, сортування, збага-чення, а далі — за обслуговуючими підрозділами, такими як під-йом, водовідлив, пилевентиляційна служба, лампове господарство тощо.
Ви переглядаєте статтю (реферат): «Облік затрат за попередільним варіантом» з дисципліни «Бухгалтерський облік»